Vertybės

Kaip pasigaminti sūrio namuose. Lengvas receptas visai šeimai


Jei esate vienas iš tų, kurie verčia burną sklandyti pagalvojus apie sūrį Siūlome namuose pasigaminti šviežio sūrio. Puikus būdas suasmeninti tai, ką valgote, ir suteikti jai norimą prisilietimą.

Mūsų svetainėje rasite labai paprastą naminio sūrio receptą, į kurį galėsite įdėti norimų prieskonių, pagal skonį, ar tai būtų pipirai, žolelės ar prieskoniai.

Ingridientai:

  • 1 litras pasterizuoto pieno
  • 1 citrina
  • 100 ml natūralaus jogurto
  • 2 šaukštai skysto kremo
  • Druska

Sužinokite, kaip pasigaminti queso freską namuose naudojant šį lengvą receptą visai šeimai.

- Įpilkite pieno į puodą ir padėkite ant silpnos ugnies (geriau naudoti pieną, kurio galiojimo laikas nesibaigia, nes tai gali apsunkinti varškės procesą) Kai jis pasieks virimo temperatūrą, nukelkite nuo ugnies ir rezervuokite.

- Kai praeis 20 minučių, įpilkite citrinos sulčių, jogurto ir skystos grietinėlės.

- atsargiai maišykite, kol gausite vienalytę tešlą.

- Viską grąžinkite į ugnį, kol pradės formuotis varškės gumulėliai, tuo metu įberkite žiupsnelį druskos.

- Pamatysite, kad serumas nesustingsta, turėsite jį nukelti nuo ugnies ir pašalinti viską, ką galite, galite naudoti marlę.

- Baigę nusausinti, pamatysite, kad susidarė kreminė pasta, kurią turite minkyti, čia galite bloku ar rutuliu suteikti jai norimą formą.

- Laikykite sūrį inde šaldytuve, leiskite nusistovėti visam mišiniui ir ... voila! Jūs ką tik gaminote sūrį namuose.

Galite perskaityti daugiau panašių straipsnių Kaip pasigaminti sūrio namuose. Lengvas receptas visai šeimai, pudelių kategorijoje - pudingai vietoje.


Vaizdo įrašas: Obuolių pyrago receptas - kaip lengvai pasigaminti namuose - paprastas būdas iškepti obuolių pyragą (Gruodis 2021).