Vertybės

Salotų valgymo rizika nėštumo metu


Atėjus karščiui, deja, labai dažnai nėščia moteris būna nesėkminga, ypač pirmąjį trimestrą.

Vienas iš labiausiai apetiškų maisto produktų vasarą ir kartais vienas iš labiausiai rekomenduojamų kontroliuoti svorio padidėjimą nėštumo metu yra salotos. Tačiau šie maisto produktai, deja, nėra rizikingi nėštumo metu, pažiūrėkime, kokie jie yra salotų valgymo pavojus nėštumo metu.

Tačiau, dar tiksliau, kai spaudžia šiluma, gyvybiškai svarbu užtikrinti gerą maistinių medžiagų tiekimą kūdikiui, nes labai svarbūs mineralai taip pat prarandami prakaituojant. Be to, būtinas geras vandens tiekimas, nes dehidracijos rizika esant aukštai temperatūrai yra labai didelė.

Pagrindinė salotų rizika yra apsinuodijimas maistu. Listeria monocytogenes yra vienas iš labiausiai paplitusių patogenų jau paruoštose salotose. Tai, kad bakterijos natūraliu būdu gali prasiskverbti pro placentos barjerą, reiškia, kad nėštumo metu moteris turi imtis ypatingų atsargumo priemonių gamindama maistą ir, svarbiausia, plauti tai, ką valgo žaliavą.

Didžioji dalis daržovėse esančių bakterijų yra iš dirvožemio, ir jos nepakenks nei motinai, nei kūdikiui Listeria monocytogenes nusipelno atskiro skyriaus. Listeria monocytogenes sukelta infekcija, listeriozė, sukelia simptomus, lengvai supainiojamus su paprasto gripo simptomais, o tai apsunkina jo diagnozę. Ši bakterija gali sukelti persileidimus, priešlaikinius gimdymus, rimtas naujagimio infekcijas ir net kūdikio mirtį.

Vienintelė mums prieinama gynyba yra a kruopštus daržovių, kurias reikia valgyti žalias, plovimas, įskaitant tuos, kurie būna išplauti, nes būtent jie dažniausiai siejami su Listeria protrūkiais. Šias daržoves, kurias reikia valgyti žalias, rekomenduojama nuplauti balikliais, net paliekant kelias minutes mirkti, o po balinimo jas kruopščiai nuplauti, kad būtų pašalinti jos pėdsakai.

Kita atsargumo priemonė, kurios reikia imtis nėštumo metu, kai pagrindinė dieta yra daržovės ir salotos - vegetariškų ar veganiškų mamų atveju - yra užtikrinti gerą geležies, kalcio, cinko, vitaminų D ir B12 tiekimą o ypač baltymai per maisto derinius.

Reikėtų prisiminti, kad nėštumo metu bent vieną porciją žalių daržovių suvartoja daugiau nei rekomenduojama, nes iš žalių daržovių gaunamas didelis kiekis mikroelementų, kurie, be kepimo nebuvimo, yra optimalioje būsenoje. atsisakyti salotų nėščioms moterims nėra galimybės.

Galite perskaityti daugiau panašių straipsnių Salotų valgymo rizika nėštumo metu, kategorijoje Dieta - meniu vietoje.


Vaizdo įrašas: Viskas apie dantis nėštumo metu (Sausis 2022).