Kūdikių mityba

Tai yra ideali ir sveika maisto plokštelė vaikams

Tai yra ideali ir sveika maisto plokštelė vaikams


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kaip tėvai, mes visada esame pasinėrę į tai, kas geriausia, ką galime pasiūlyti savo vaikams, nesvarbu, ar tai būtų lopšeliai, ir (arba) mokyklos ar užklasinė veikla, ar sveikata. Štai kodėl nuo pat gimimo mes jau uždavėme sau klausimus apie geriausias maistas mūsų mažyliams.

Tačiau šį pasirinkimą dar labiau apsunkina atsiradęs papildomas maitinimas. Kokius patiekalus turėtume dėti ant savo vaikų stalo? Kokie maisto produktai yra būtini sveikam maistui vaikystėje? Kas būtų idealus ir sveikas maistas vaikams?

Pirmiausia pirmiausia turime pasirinkti patiekalų, kuriuos siūlome vaikams, skaičių. Nors tradiciškai pasiskirstymas suaugusiesiems paprastai daromas per tris pagrindinius patiekalus, vaikai neturėtų valgyti mažiau nei 5 kartus per dieną, Du iš šių patiekalų yra lengvesni, dienos užkandžiai per pertrauką ir po mokyklos.

Be to, turėtumėte stengtis paskirstyti visas kalorijas per dieną, suvartodami gerą energijos kiekį per pusryčius (apie 25%) ir per ankstyvą vakarienę, kad nemiegotumėte pilvo skrandžio.

Vėliau turime pasirinkti, kokia struktūros rūšis labiausiai tinka mūsų gyvenimo būdui, Pvz., Ar norime pasiūlyti unikalių patiekalų ar būdingą pirmojo, antrojo patiekalo ir deserto derinį? Jei vaikas valgo mokyklos kavinėje, jis valgys tris patiekalus, bet jei jis tai padarys namuose, galime nuspręsti viską sujungti į vieną. Be to, reikia nepamiršti, kad kuo jaunesnis vaikas, tuo didesnė tikimybė, kad jis negalės suvalgyti trijų patiekalų ir kad maistas nebus visavertis mitybos prasme.

Vienam patiekalui būdingos mažos įvairių maisto produktų porcijos, kad būtų subalansuotas ir ištisas patiekalas tiek dėl makro, tiek dėl mikroelementų. Savo ruožtu, paskirstant tris patiekalus, jie turi papildyti vienas kitą, todėl patarimus, kuriuos išvardinsime vėliau, galime naudoti visais atvejais.

Maždaug prieš 10 metų Harvardo universitetas paskelbė tyrimą, kuriame labai vizualiai pasiūlė, ką sveika plokštelė turėtų turėti tiek vaikystėje, tiek suaugus, o ne naudoti tradicinę piramidę. maisto produktai.

Vaikų racionas turi būti mažesnis, tačiau akivaizdu, kad skirtingų maisto grupių proporcija turi būti pastovi ir tuo remdamasi Ispanijos pediatrų asociacija priėmė ir pritaikė rekomendacijas prie Viduržemio jūros regiono gyvenimo būdo.

Štai taip, pasak Harvardo ir AEP ekspertų, idealioje vaikų plokštelėje turėtų būti:

- Pusė lėkštės įvairių spalvų vaisių ir (arba) daržovių, nes jie teikia skirtingus mikroelementus. Pageidautina, kad vaisiai ir daržovės turėtų būti valgomi sezono metu, o norint kiek įmanoma išsaugoti vitaminus ir mineralus, geriau juos vartoti žalius ir sveikus, kiek įmanoma. Vaisiai ir daržovės taip pat teikia paprastus angliavandenius nedideliais kiekiais.

- Ketvirtadalyje lėkštės turėtų būti lėtai įsisavinami angliavandeniai. Šią grupę sudaro sveiki grūdai (makaronai ir (arba) ryžiai), duona, kvinoja ir bulvės. Reikėtų pažymėti, kad norint apriboti paprastų angliavandenių ir rafinuotų grūdų vartojimą, geriau apriboti rafinuotų ryžių ir baltos duonos kiekį.

- norint suvartoti daugiau energijos, paskutinį lėkštės ketvirtį turėtų užbaigti baltyminiai maisto produktai. Ši labai įvairi grupė apima gyvulinius ir augalinius baltymus. Galite pasirinkti kiaušinius, žuvį, vištieną / kalakutieną, ankštinius augalus (jie taip pat teikia sudėtinių angliavandenių) arba riešutus (kurie taip pat suteikia sveikų riebalų).

Kiauliena ir jautiena turėtų būti gaminama iš liesų gabalėlių ir turėtų būti ribojama porą kartų per savaitę. Be to, nors šiame skyriuje yra perdirbta mėsa (dešros, mėsainiai, šalti mėsos gabalėliai ...), jie nėra laikomi sveikais kaip natūralūs gabaliukai, todėl jų vartojimas turėtų būti nedidelis.

- Kepimui reikėtų naudoti aliejų, kuriame gausu nesočiųjų riebiųjų rūgščių, pavyzdžiui, alyvuogių, kukurūzų ar saulėgrąžų, renkantis orkaitę, grilį ir virimą kaip dažniausiai naudojamus kulinarijos metodus.

- Galima įtraukti dvi kasdienes pieno produktų (pieno, sūrio ar jogurtų) porcijas, geriausia per pusryčius ar užkandžius, vengiant pieno desertų ir skonio / saldžių jogurtų, visada stengiantis nepakeisti pagrindinio patiekalo gėrimo. , kuris turi būti vanduo.

Galite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Tai yra ideali ir sveika maisto plokštelė vaikams, kategorijoje „Kūdikių mityba vietoje“.


Vaizdo įrašas: Ką ir kiek turėtų valgyti sportuojantys vaikai? Būk Sveikas TV (Gruodis 2022).